Wijngaard Noordland

In de 17de eeuw is door particuliere investeerders door drooglegging van een groot meer de polder Heerhugowaard ontstaan.
Wijngaard Noordland is gelegen op een van de hogere gronden van Heerhugowaard, op een rijke kleilaag wordt hier op een natuurlijke basis druiven geteeld.

Aantal voedselkilometers: 95 kilometer

In het jaar 2005 is gestart met de eerste aanplant van de druivenstokken, de aangeplante rassen staan op een Amerikaanse onderstam. Op deze onderstam is een resistente druif geënt van een veredeld druivensoort. Voordeel is dat deze druiven goed af rijpen en resistent zijn tegen de bekende voorkomende schimmelziekten.

Rode wijn van Nederlandse bodem | Rondo du Nord

Het is een wijn vol met smaak, sappig en soepel met tonen van kers en braam. Het lekkerst om te serveren op een temperatuur van 17 tot 20 graden.

Wil jij deze wijn ook op jouw evenement? Neem contact met ons op!